Doba pokročila a nyní dostupná verze zakoupená v obchodě má mnoho co nabídnout. Proto mě velmi potěšilo, když jsem od své kamarádky dostala recept na pravou chálu. Je nejen chutná, ale také zdravá, protože obsahuje pouze přírodní suroviny a žádný cukr ani mouku.
Zde je návod, jak si snadno a rychle připravit chalvu doma za pouhých 10 minut!
SUROVINY
200 g pražených slunečnicových semínek
100 g pražených arašídů
2-3 lžíce medu
PŘÍPRAVA
1. Pomocí mixéru rozemelte slunečnicová semínka a poté je přendejte do mísy.
2. Rozmixujte také arašídy. Smíchejte mleté arašídy s mletými slunečnicovými semínky.
Přidejte med a dobře promíchejte.
4. Samotnou chalvu položte na potravinovou fólii a pevně ji zabalte.
5. Chalu vložte na 1 hodinu do lednice, aby se med zpevnil a ingredience se chuťově projevily.
6. Hotovou chalu nakrájejte na porce a vychutnejte si její jemnou chuť. Dobrou chuť!
Chalvu je samozřejmě třeba jíst s mírou. 30 gramů denně stačí k výživě těla a uspokojení jeho chuti.
Chalu lze jíst jako samostatnou pochoutku i jako jednu z ingrediencí při pečení koláčů.
Výhody, které nám konzumace chaly přináší, jsou skutečně působivé. Obsahuje vitamíny, minerály a užitečné mastné kyseliny, které pomáhají v boji proti mnoha nebezpečným nemocem. Chrání také tělo před předčasným stárnutím.
Slunečnicová chala je účinnou prevencí proti kardiovaskulárním onemocněním, včetně infarktu myokardu. Draslík, hořčík, vitaminy a prospěšné mastné kyseliny obsažené v chale posilují srdeční sval a chrání před infarktem. Kromě toho normalizují činnost jater a žlučových cest.