Nabízím jednoduchý recept na neuvěřitelně chutný koláč, který se skvěle hodí k voňavé kávě. Dezert je šíleně chutný a voňavý. Připravuje se z malého množství produktů, z nichž většinu máte pravděpodobně ve své kuchyni!
Produkty: – moučník z moučníku. Piškoty, 4:
1 šálek kefíru
1 šálek cukru
1 šálek pšeničné mouky
1 lžíce kakaa
1 lžička sody
1 slepičí vejce
špetka soli
3 lžíce rostlinného oleje
Krém:
350 g zakysané smetany
3 lžíce krystalového cukru.
Kefír nalijte do mísy, přidejte jedlou sodu a promíchejte. V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte cukr a sůl. Vše promíchejte metličkou. Poté přilijte rostlinný olej a znovu promíchejte a přilijte kefír, promíchejte. Do hotové směsi prosejte mouku a kakao, promíchejte.
Formu vyložte pergamenovým papírem a vymažte ji máslem. Nalijte do něj těsto a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečte 30-35 minut. Připravte si krém. Nalijte smetanu, přidejte moučkový cukr a promíchejte.
Z vychladlého dortu odkrojte boky a vrchní část. A samotný dort rozdělte na 2 části. Jednu vrstvu položte na talíř, potřete krémem a přiklopte druhou vrstvou. Krémem potřete i boky a vrchní část dortu.
Zbylé kousky dortu nastrouhejte a použijte k ozdobení dortu. Hotový dezert můžete ihned podávat na stůl. Dobrou chuť!