V kulinářském umění existuje mnoho dalších způsobů přípravy drůbežích řízků. Pro ten, o kterém vám povíme níže, nejsou potřeba ani vejce, ani mouka. Připravený pokrm bude stejně šťavnatý, ale bude jednodušší na přípravu a neušpiníte si ruce, nádobí ani celou kuchyň. Ingredience několik kuřecích prsou (řízků) 40 g medu 30 g hořčice několik stroužků česneku (podle chuti) 50 g majonézy sůl červená paprika (sladká nebo pálivá podle chuti) pepř 30 ml oleje, např. slunečnicového Příprava 1. Nejprve si připravíme marinádu. Majonézu, slunečnicový olej a med smíchejte dohladka. Do marinády přidejte prolisovaný nebo nadrobno nakrájený česnek. 2. Kuřecí prsa opláchněte a důkladně osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou příliš tlustá, nakrájejte je na tenčí řízky. 3. Maso jemně naklepejte – nejlépe ve fólii, aby se netrhalo. Maso přelijte marinádou a nechte 1-2 hodiny v chladu. 4. Marinované kotlety položte vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40 minut. 5. Pokrm je hotový! Podávejte je jako klasické kuřecí řízky, tedy s miso nebo jiným oblíbeným salátem. Můžete je také ozdobit petrželkou. Hodí se k nim také jemné omáčky.