Dnes se s vámi podělím o senzační recept na lahodný tvarohový koláč bez použití mouky, cukru a sladkých sušenek. Zaručuji vám, že ho budete jíst s opravdovým potěšením a hrdě se o něj podělíte se svou rodinou. Ochutnejte a přesvědčte se sami! SUROVINY 500 g dýně 250 g tvarohu 3 vejce 50 g zakysané smetany 2 lžíce medu 70 g krupice 1 lžíce škrobu PŘÍPRAVA 1. Dýni oloupejte, nakrájejte na kostky, dejte do hrnce a přikryté vařte na mírném ohni 15 minut. 2. Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky. Poté teplotu vypneme a necháme dalších 10 minut vařit. 2. Mezitím si připravíme tvarohovou směs. Tvaroh smíchejte se žloutky, přidejte smetanu, krupici, škrob a med. 3) Vychladlou dýni rozmixujeme a vmícháme do tvarohové směsi. 4) Z bílků ušleháme tuhou bílou pěnu a stěrkou ji opatrně vmícháme do tvarohové a dýňové směsi. 5) Formu vyložíme pečicím papírem. Nalijte směs a rovnoměrně ji rozetřete po celé ploše. Dýňový cheesecake pečte v troubě vyhřáté na 170 °C 45-60 minut. Do spodní části předehřáté trouby postavte misku s vodou. Pára prospěje chuti a struktuře cheesecaku. Po upečení a vychladnutí ho dejte na 2-3 hodiny do lednice. Směs dobře ztuhne a bude se lépe krájet. Vrch tvarohového koláče můžete také polít medem a ozdobit lístky máty. Dobrou chuť!