Ingredience
VEJCE
2
CUKR
100 g
MÁSLO
100 g
MOUKA
350 g
JABLKA
2
SKOŘICE
VANILKA
Jablka jsou na podzim oblíbená a používají se v mnoha lahodných receptech, včetně sušenek. Tyto jemné a žvýkací pochoutky jsou plné chuti a jsou perfektním doplňkem každé podzimní dezertní pomazánky.
Ať už jste příznivci tradičního jablečného koláče nebo hledáte nový způsob, jak si vychutnat toto sezónní ovoce, jablečné sušenky určitě potěší.
Zde je několik tipů na výrobu dokonalých Apple Cookies
Pro nejlepší chuť použijte odrůdu koláčových jablek, jako je Granny Smith.
Ujistěte se, že jablka nastrouháte najemno, aby sušenky měly nejlepší strukturu.
Pro větší chuť přidejte koření, jako je skořice a muškátový oříšek.
Experimentujte s množstvím cukru podle své chuti.
Pomocí naběračky na sušenky rozdělte těsto na sušenky jednotné velikosti.
Sušenky pečte při 350 stupních po dobu 12-15 minut, nebo dokud nebudou lehce zlatavé.
Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Užijte si své lahodné domácí jablečné sušenky!
Jak je udělat dokonalými
Ručním šlehačem ušlehejte vejce s cukrem a vanilkou, dokud nebudou světlá, bledá a nadýchaná. Přidejte máslo a pokračujte ve šlehání, dokud se nezapracuje. Samostatně zašleháme mouku se skořicí a práškem do pečiva. Přidejte také špetku soli.
Smíchejte suché a mokré ingredience a vytvořte husté a hladké těsto na sušenky. Přidejte nakrájená jablka a promíchejte, aby se začlenily do směsi.
Po lžících dejte těsto na pečicí plech pokrytý pečícím papírem a pečte při 180 °C/350 °F 20 minut.