1. Než se naučíte pěstovat brambory v nádobách, pochopte, jak brambory rostou
Podívejte se pozorně na brambory; na povrchu je několik mírně zapuštěných „oček“. Za správných podmínek tyto oči vyraší – jistě už jste to viděli u brambor ve vaší kuchyni.
Když je klíček zasazen, vyvine se z něj stonek. Stonek vyroste v rostlinu nad zemí a přebytečná energie z rostliny je směrována dolů ke kořenům a uložena v „hlízách“. Hlíza je zesílená část stonku rostoucí pod zemí. Těmto zahuštěným hlízám říkáme ‚brambory‘.
2. Vyberte si správné brambory k výsadbě
V podnebí s kratší sezónou, jako je nízká poušť v Arizoně, sázejte „rané“ a „střední“ odrůdy brambor. Určité odrůdy jsou rychleji rostoucí brambory, které produkují o jednu menší sklizeň rychleji (60-90 dní) než neurčité odrůdy. Odrůdy, které můžete vyzkoušet, jsou Yukon Gold, Purple Viking a All Red.
Pokud máte delší vegetační období, zvolte neurčité („pozdní období“) odrůdy brambor. Neurčité brambory vypěstují větší plodinu s více vrstvami podél stonku a jejich produkce trvá 110 až 135 dní. Brambory pozdní sezóny pokračují v nasazování nových brambor podél stonku, dokud nejsou sklizeny nebo je mráz nezahubí. Neurčité odrůdy k vyzkoušení jsou ruská modrá, Canela Russet a Ramona.
Kupte si certifikované sadbové brambory bez chorob od online prodejců nebo zahradních center, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
3. Připravte brambory před výsadbou. Sadbu brambor
dejte na místo, kde je teplota mezi 60-70 ℉ a kde budou vystaveny světlu. To povzbudí brambory, aby klíčily (proces zvaný „chitting“). Jakmile brambory naklíčí, pokud jsou brambory větší než vejce, nakrájejte je na kousky. Ujistěte se, že každý řezaný kus má 2-3 oka.
4. Sázejte brambory ve správný čas
V chladnějších částech země sázejte brambory těsně po datu posledního mrazu. V nízké poušti Arizony se pěstuje od září do ledna.
Brambory jsou citlivé na mráz a při silném mrazu rostliny odumřou. Pokud rostliny zahubí mráz, sklízejte brambory, bez ohledu na jejich velikost, do týdne nebo dvou, aby neuhnívaly.
5. Jak pěstovat brambory v nádobách? Vyberte si nádobu, jakoukoli nádobu
Brambory nejsou vybíravé v tom, v jaké nádobě se pěstují. Vyberte si odpadkové koše, kompostové pytle nebo pytloviny. Rád pěstuji brambory v těchto 40 galonových pěstebních pytlích. Dodržujte základní zásady pro výsadbu uvedené níže a můžete být úspěšní bez ohledu na to, jakou nádobu si vyberete.
6. Zasaďte správný počet brambor pro vaši velkou nádobu
Nejdůležitějším pravidlem při používání nádob je přizpůsobit počet sadbových brambor velikosti nádoby, ve které je pěstujete. Jako hrubé vodítko, každá rostlina brambor potřebuje asi 3 galony dobře růst. Přeplnění brambor má za následek menší brambory.
7. Správně zasaďte brambory
Na dno nádoby umístěte 3-4palcovou vrstvu volné půdy doplněné kompostem. (V případě potřeby srolujte strany nádoby). Brambory preferují mírně kyselou půdu. Použijte půdní směs vyrobenou pro kyselomilné rostliny nebo doplňte půdu kyselým hnojivem podle pokynů na obalu.
Sadbové brambory zasaďte do půdy naklíčenou stranou nahoru a zakryjte je 2-3 centimetry další půdy.
Když brambory raší, zakryjte klíčky do poloviny, když jsou asi 6 palců vysoké. Pokračujte v tomto procesu, dokud nedosáhnete horní části nádoby, kdy bude rostlina pokračovat v růstu, aniž by byla zakryta.
Kopkování brambor zajišťuje, že determinované brambory nejsou vystaveny slunečnímu záření a zelenají se a zajišťuje větší sklizeň neurčitých odrůd.
8. Nenechte brambory vyschnout
Brambory potřebují stálou vlhkost, aby dobře rostly. Brambory pěstované v zemi hledají vlhkost v okolní půdě, zatímco brambory pěstované v kontejnerech se spoléhají na vlhkost, kterou poskytujete.
Pro rovnoměrné zalévání mám v každém pěstebním sáčku vloženou odkapávací šňůru. Je důležité udržovat půdu rovnoměrně vlhkou, ale ne mokrou. Mezi zavlažováním nechte trochu zaschnout.
Zvažte krmení aktivně rostoucích brambor kyselomilným organickým hnojivem nebo extraktem z mořských řas, pokaždé, když přidáte více půdy (nebo jednou nebo dvakrát během vegetačního období). Mulčování slámou pomáhá udržet vlhkost.
9. Umístěte nádobu na nejlepší místo
Brambory potřebují alespoň 6 hodin slunce, aby dobře rostly. V nízké poušti je pro podzimní výsadbu brambor preferováno plné slunce. Bramborům vysazeným na jaře se nejlépe daří s trochou odpoledního stínu, aby příliš rychle nevysychaly.
10. Vědět, kdy sklízet brambory
„Nové brambory“ jsou jednoduše nezralé brambory, které se sklízejí dříve, než brambory úplně dozrají.
U determinovaných brambor kontrola 60-90 dní po výsadbě au indeterminantních odrůd kontrola 100-120 dní po výsadbě. Zakopněte rukou u stonku a zkontrolujte velikost brambor. Sklízejte brambory, které jsou dostatečně velké, abyste je mohli sníst.
„Nové“ brambory sklízejte těsně po odkvětu rostlin (pokud právě kvete odrůda, kterou pěstujete). U větších brambor počkejte, až vršky začnou žloutnout a odumírat.
Chcete-li prodloužit dobu skladování brambor, nechte je v zemi další 2 týdny po odumření rostlin.
Až budete připraveni sklidit celou nádobu, opatrně ji vysypte na kolečko a dávejte pozor, abyste nepoškodili brambory. Brambory necháme venku pár hodin zatuhnout. Brambory očistěte od uvolněné půdy a uložte je na chladném a suchém místě, dokud je nebudete připraveni použít.
Nové brambory se nejlépe konzumují během několika týdnů po sklizni. Zralé brambory bez skvrn vydrží déle.