Křupavé, šťavnaté, uhasí žízeň a lahodné, to je ve skutečnosti ovoce – které se jí jako zelenina – par excellence! Konzumuje se v salátech, jako dip a také se z něj dělají marinády.
S okurkami můžete připravovat také dresinky, polévky, mousse verrine, vinaigretty, smoothie, limonády, tataráky, omáčky a mnoho dalšího. V mnoha receptech na lososa je to ideální přísada pro zvýraznění jeho chuti.
Ale kdybyste se zeptali, zda pěstujete okurky správně, co byste řekli?
Určitě byste řekli ano, že? Ve skutečnosti, a možná to nevíte, existuje způsob, jak ji pěstovat, která vám umožní mít na zahradě více místa, abyste mohli pěstovat ještě více zeleniny… nebo okurky!
V tomto článku také najdete snadný způsob, jak vypěstovat okurky v květináčích, které jsou ideální na balkon, a také video, jak své rostliny okurek zastřihnout pro tu nejlepší úrodu!
Zde je tedy správný způsob, jak pěstovat okurku:
1. V první řadě buďte trpěliví a nesázejte okurky první den dobrého počasí.
– Mějte na paměti, že okurky nesnesou chlad, a proto s výsadbou počkejte, až úplně skončí období mrazů.
– Až přijde čas, vyberte si velmi slunné místo.
– Chcete-li ušetřit místo na zahradě a pěstovat okurku správným způsobem, musíte to udělat svisle.
– Proto je mřížovina preferovaným řešením bez ohledu na velikost vaší zahrady.
– Pokud se rozhodnete pro tuto metodu, rostlina bude moci růst do výšky.
– S mříží může rostlina okurky dosáhnout výšky až 6 metrů!
– Zde je první příklad mřížoviny vyrobené z drátěného pletiva vhodného pro velké zahrady:
2. Když se rozhodnete pro vertikální pěstování pomocí mřížoviny, nesmíme zapomenout na to nejdůležitější: pevnost.
– Přemýšlejte o tom: rostlina okurky produkuje několik plodů, a když je zralá, tato rostlina velmi ztěžkne.
– Ujistěte se, že je vaše mříž dobře ukotvena k zemi a unese dobré zatížení.
– Zde je druhý příklad robustní mřížoviny, která je ideální pro pěstování okurek v menším prostoru.
Všimněte si cihly použité k zajištění toho, aby mříž zůstala rovná a stabilní:
představte si: garypilarchiktherustedgarden
3. Dobrá zpráva: i když máte jen malý městský balkon, můžete okurky pěstovat vertikálně… v květináčích!
– Jistě, pokud dovolíte, aby se šrouby k něčemu přichytily.
– Zde je návod, jak vyrobit sklenici na okurky. Nejprve použijte velký květináč, který naplníte zahradní zeminou:
Pokračujte k horní části sloupků a pečlivě zavažte provázek.
5. U tohoto typu květináče si můžete zvolit pěstování ze semene, pokud chcete. Nezapomeňte je rozmístit dostatečně od sebe, v závislosti na velikosti vašeho květináče.
Tip: Dodržujte přesně pokyny na balení semen pro minimální požadovanou vzdálenost. A nějak hlídejte růst a pomozte svým rostlinám viset na provázku, dokud to nezvládnou samy.
6. Pokud jde o vertikální pěstování, pokud je důležitá podpora, je důležitá i závlaha. Aby byly vaše okurky velmi chutné, ujistěte se, že jsou dobře zalévané. Budete hrdí na svou úrodu!
Jak by se měly okurky zalévat svisle?
– Jednou nebo dvakrát týdně nebo vícekrát, pokud je velmi suché počasí.
– Zalévejte nohy, aniž byste smáčeli listy, abyste zabránili padlí, houbě, která má podobu ošklivé plísně.
– Kromě mulče je zde také tip, jak udržet půdu co nejvlhkejší: než zahrabete rostliny okurek, vytvořte hromadu zeminy. Rostliny tak při zalévání neutopíte a půda bude stále vlhká.
7. Pravidelně, pokud ne denně, zvedněte listy z okurek, abyste zkontrolovali, zda pod nimi nerostou. V takovém případě jej ukliďte odtlačením listu, aby se na něj dostalo co nejvíce slunce.
8. Také nezanedbávejte prořezávání rostlin okurek, pokud chcete mít vše pod kontrolou. Je to proto, že rádi šíří tyto fascinující rostliny! Zde je tedy několik tipů, jak okurky správně prořezávat.
– V první řadě je nutné pravidelně eliminovat chuť na sladké.
– Rovněž je nutné odstřihnout listy (lze je zaštípnout), které jsou přichyceny k hlavnímu stonku a které při růstu bez zásahu vytvoří sosák.
obrázky: aupotageravecpatou
9. Pokud vaše rostliny mají tendenci přerůstat mřížovinu, na které se drží, musíte také kontrolovat jejich růst.
Nechcete, aby vaše rostliny okurek donekonečna rostly a všude padaly? Chcete-li rostlině ukázat, že potřebuje zastavit růst, stačí odříznout špičku. Vaše rostliny tak zůstanou silné a produkují pěkné, velké okurky!
10. Věděli jste? Stejně jako okurky lze i dýně pěstovat vertikálně s treláží.
fonte: diyeeverywhere – northcountryfarmer
11. Nakonec se podívejte na toto video od zahradníka, který vám ukáže, jak vertikálně prořezávat okurky tím správným způsobem pro pěknou bohatou úrodu!