Aller au contenu
Accueil » Japonské smažené maso: A mělo to být na dva dny.

Japonské smažené maso: A mělo to být na dva dny.

    Maso je šťavnaté a kůrka je neuvěřitelně chutná. Doporučuji vám ji připravit a podělit se o svůj názor!

    Složení: 1:
    Přílohy: 600 g vepřového masa
    2 stroužky česneku
    6 lžic sójové omáčky
    2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
    1 lžička cukru
    1 lžička škrobu
    0,5 lžičky muškátového oříšku
    0,5 lžičky koriandru
    0,5 lžičky zázvoru

    Způsob přípravy:
    česnek prolisujeme přes lis a smícháme s cukrem a kořením. Poté přidáme škrob, sójovou omáčku a vše promícháme.

    2. Maso omyjeme, nakrájíme na středně velké plátky, maso naklepeme a přidáme k němu marinádu. Uložíme na 3 hodiny do chladničky.

     

    3. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme na něj kousky masa, které osmažíme dozlatova.

    4. Maso můžeme podávat s vařenými brambory, rýží nebo i zeleninovým salátem.