Tieto slané rožky budete jednoznačne milovať. Chuť rožtekov so šunkou je jednoducho božská. Neurazí Vás určite ani ako dopoludňajšia desiata, či večerné maškrty k vínu. Príprava týchto rožtekov so šunkou je navyše dokonale jednoduchá. Nemôžete na nich nič pokaziť, ani keby ste chceli.
Recept si zamilujete už pre jeho bleskovú prípravu a čistú kuchyňu, ktorá po ich príprave aj upečení, zostáva čistá.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 500 g hladkej múky
- 150 g masla
- kocka droždie
- troška mlieka
- polovica šálky cukru
- 1 lyžička soli
- 1 vajce na pomazanie
NÁPLŇ
- 150 g šunky
- Téglik kyslej smotany
- 120 g tvrdého syra
Takto budeme postupovať:
- Zmiešajte cukor s vlažným mliekom a rozdrolte do zmesi kvasnice. Zamiešajte a dajte na teplé miesto vykysnúť kvások.
- V mise zmiešajte múku, zmäknuté maslo a pridajte kvások. Pridajte štipku soli a dôkladne premiešajte. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto vyvaľkáme na tenký plát. Vyrežeme z neho štvorca.
- Naplníme šunkou, syrom, okorenenou smotanou a zavinieme do rohlíčka. Vyskladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme 30 minút.
- Môžeme pred pečením pomazať rozšľahaným vajcom.