Potřebujeme: 200 g hladké mouky 300 g polohrubé mouky 600 ml vody Dále budeme potřebovat: foto: tjn asi 2-3 kostky sýrového krému (nebo sýr ve střívku asi 100 g) Slanina Postup: Oba druhy mouky nasypeme do velké mísy.
Foto: tjn Uprostřed uděláme důlek a nalijeme do něj vodu. mícháme válečkem, dokud nevznikne jednolité těsto. Těsto by mělo být hladké a měkké. Foto: pixabay Moje doporučení je těsto na noky nesolit, aby se ve vodě nerozvařilo.
Pomocí tvořítka na noky vhoďte noky do vroucí vody. Vařte krátce, asi jen 5 minut. Foto: pixabay Slijte a ještě horké vmíchejte tavený sýr (noky necukrujte příliš dlouho, aby si zachovaly trochu vody).
Přidejte pár kapek sádla, které se rozpustilo ze slaniny. Dobře promíchejte, podle chuti osolte. Foto: pixabay Druhou várku můžete udělat klasicky například s brynzou a slaninou. Tyto noky jsou opravdu vynikající. Přejeme vám dobrou chuť! 🙂