Potřebné ingredience: 400 g másla 300 g cukru 700 g mouky 700 g hladké mouky 500 g máku 250 ml mléka 2 vejce sůl Příprava: 1. Máslo rozetřete na malé kousky. Na začátek nasypte mák do rozehřáté pánve bez oleje. Povařte je 5-10 minut a poté je nasypte do mísy. Přidejte cukr a dobře promíchejte. 2. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko. Rozmixujte mixérem dohladka. 3. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud není těsto měkké a homogenní. 4. Přidejte mouku. Těsto rozválejte na tenký plát. Těsto potřete rozpuštěným máslem a rovnoměrně posypte mákem. Těsto přeložíme a znovu rozválíme. Totéž proveďte třikrát. 5. Těsto položte na plech, nastavte teplotu trouby na 200 °C a pečte 30 minut.