SLOŽENÍ:
2 lžíce instantní kávy
2 lžíce vody
2 šálky smetany ke šlehání
1 plechovka kondenzovaného mléka 397 gr.
Režim přípravy:
1 – Velmi studenou smetanu šlehejte, dokud nebude vypadat velmi hustá a nevytvoří špičky.
2 – Smíchejte instantní kávu s vodou, dokud nezůstanou žádné hrudky.
3 – Přidejte do velké mísy spolu s kondenzovaným mlékem. Dobře promíchejte.
4 – Přidejte ¼ šlehačky a dobře promíchejte metličkou. Přidejte ještě ¼ smetany a pokud se vám směs zdá lehká, přidejte ji se směsí, pokud se vám nedaří zapracovat směs s balónkem.
5 – Jemně zapracujte zbývající krém tak, že obalíte lžící nebo špachtlí. Dělejte to po částech, aby to bylo jednodušší.
6 – Vysypte do formy nebo nádoby.
7 – Zmrazte na 8 až 10 hodin nebo přes noc.
8 – Skladujte v nádobě s víkem nebo něčím, co lze v mrazáku zakrýt, aby déle vydržela.