Potřebujeme: 1 cuketu 2-3 papriky 1 střední cibuli, 2-3 stroužky česneku, sůl, sýr ve střívku. Na podávání: Foto: tjn Čerstvý chléb Koření podle chuti (já přidávám i špetku pálivé papriky, ale záleží na vás, jak chcete tatarskou omáčku ochutit) Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Foto: pixabay Připravíme si pánev.
Foto: pixabay Když cibule zezlátne, přidejte nadrobno nakrájenou papriku. Chvíli vše společně restujte. Foto: pexels Cuketu očistěte. Nastrouhejte ji najemno (šťávu nevymačkávejte). Foto: tjn Přidejte ji k restované paprice. Restujte ještě asi 3 min. Přidejte rozmačkaný česnek a sůl, koření podle chuti.Nakonec vmíchejte bambino (nebo jiný tavený sýr). Já přidávám i strouhaný uzený sýr. Můžete případně kombinovat více druhů sýrů. Foto: pixabay A strouhanou šunku. Vše dobře promíchejte, až se sýr rozpustí a vše se krásně spojí. My to jíme přímo z pánve. 🙂 Recept nám poslala Miška