Složení: 1:
– 3 vejce
– 1 šálek mléka
– 1/2 šálku oleje.
– 1 šálek cukru
– 1 polévková lžíce vanilkové esence
– 2 šálky mouky
– 1 polévková lžíce prášku do pečiva
Postup:
– zapněte troubu a nechte ji vyhřát na 170* až 180*c.
Pečeme při této teplotě
Na těsto dáme 3 vejce a rozšleháme, 1 šálek mléka a rozšleháme, 1/2 šálku oleje a rozšleháme, 1 šálek cukru a rozšleháme, 1 lžíci vanilkové esence, 2 šálky mouky spolu se lžičkou prášku do pečiva. Šlehejte 2 minuty, dokud nevznikne homogenní směs. Vylijeme do formy. Předtím vymažeme tukem
– Vezmeme do trouby přibližně mezi 40 až 45 minutami.
NEOTVÍREJTE troubu dříve než po 30 minutách, jinak těsto klesne.
Jak poznáme, že je těsto hotové? Když není vrchní část tak bílá, ale spíše zlatá. a líná malá matrace.
Vyjmeme koláč, posypeme ho cukrem a necháme ho chvíli při vypnuté troubě, aby se trochu rozpustil.