Ingredience:
- Cukr – 1 šálek;
- Máslo – 100 g;
- Slepičí vejce – 4 ks;
- Zakysaná smetana – 5 polévkových lžic. L.;
- Mouka – 2 sklenice;
- Vanilin – 2 gramy;
- prášek do pečiva na těsto – 2 lžičky;
- Forma na pečení cupcaků.
Způsob vaření:
- Vezměte misku, přidejte cukr, vanilku, vejce a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Na pomoc vám přijde mixér.
- Do směsi přidáme změklé máslo, promícháme.
- Přidáme zakysanou smetanu a dále šleháme mixérem.
- V jiné míse smícháme všechny suché ingredience a postupně je přidáváme k tekuté směsi. Těsto by mělo mít konzistenci husté zakysané smetany.
- Těsto rozprostřeme ve formách na pečení do poloviny.
- Pečeme 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Pokud chcete, můžete do těsta přidat jakoukoli náplň – čokoládu, rozinky, kandované ovoce, ovoce nebo bobule.
Pěkný čajový dýchánek!