Vlastnosti a výhody
Normalizuje napětí .
Některé látky, které křen obsahuje, mají příznivé účinky na krevní oběh v periferních oblastech.
Konzumace křenu tedy normalizuje krevní tlak a zabraňuje riziku vzniku krevních sraženin.
Sirnaté látky v křenu zároveň zlepšují elasticitu mozkových a koronárních cév, čímž snižují riziko infarktu nebo mozkové mrtvice.
Uklidňuje kašel.
Křen uvolňuje dýchací ústrojí, proto se doporučuje při léčbě astmatu. Při záchvatech kašle spolkněte lžičku směsi sestávající z nastrouhaného křenu smíchaného s cukrem a nechte půl dne na teplém místě.
Kúra by neměla trvat déle než měsíc, protože ve velkém množství křen dráždí.
Přírodní lék proti bolesti.
Křen se doporučuje i proti nachlazení a chřipce. Už od prvních příznaků je dobré jíst křen v salátech, vedle steaku nebo i čerstvý a pocit ucpaného nosu zmizí.
Křen je také velmi dobrý lék na bolesti hlavy, protože je skutečným lékem proti bolesti. V tomto případě jej můžete použít ve formě obkladů aplikovaných na čelo.
Proti revmatismu.
Jako vnitřní léčba se křen doporučuje i lidem trpícím revmatismem nebo dnou. Přidejte jednu nebo dvě lžičky velmi jemně nastrouhaného křenu do šálku teplého mléka. Tento přípravek se pije nalačno, jednou až dvakrát denně. Léčba by měla trvat přibližně tři týdny.
Povzbuzuje chuť k jídlu.
Pokud nemáte chuť k jídlu, jezte křen. Látka dodávající kořeněnou chuť křenu zvyšuje vylučování žaludeční šťávy a navrací chuť k jídlu anemickým nebo anorektickým lidem.
Pro zvláštní efekt by se měl konzumovat nastrouhaný křen smíchaný s trochou medu. Užívejte jednu čajovou lžičku třikrát denně 15 minut před jídlem.
Pomáhá paměti.
Křen je bohatý na vitamíny z B komplexu, nezbytné pro činnost nervové soustavy a pro zlepšení paměti. Má také tonizující a cholesterol snižující účinek, ale je také velmi dobrý pro udržení zdraví pokožky a vlasů.
Křen na imunitu
Pro zvýšení imunity a pro zvýšení síly je třeba křen kombinovat s medem a citronem…
Recept:
– vhodný 3-4 cm kořen křenu
– půl citronu
– 2-3 lžičky medu
Způsob přípravy:
Křen a citron omyjeme a oloupeme. Na malé struhadlo dejte křen, poté kůru z půlky citronu. To, co jste nastrouhali, vložte do sklenice a poté přidejte med. Dobře promíchejte a směs uchovávejte v chladničce.
Užívejte čajovou lžičku každé ráno, po snídani!
Pravidelným užíváním tohoto přípravku dodáte tělu vše potřebné pro imunitu a připravíte se tak na chladné období. Už se na vás nebude držet rýma!
Nepříznivé účinky
Umírněná konzumace křenu, upraveného v různých omáčkách nebo kombinacích zeleniny, nevyvolává nežádoucí účinky. Nedoporučuje se však dětem mladším 4-5 let, protože může dráždit žaludeční a střevní sliznici, ale také lidem trpícím vředy, záněty žaludku v akutní fázi nebo zánětlivými onemocněními střev.
Projímavý účinek může být nadměrný, proto se nedoporučuje lidem s diagnostikovaným syndromem dráždivého tračníku a močopudné vlastnosti mohou ovlivnit ledviny, v případě onemocnění ledvin.
Nedoporučuje se lidem, kteří mají zvýšenou činnost štítné žlázy, stejně jako veškerou zeleninu z čeledi brukvovitých musí lidé trpící hypertyreózou konzumovat s velkou opatrností, zvláště pokud je konzumována syrová a ve velkém množství.
V těhotenství se doporučuje konzumovat jen malé množství čerstvého křenu, upraveného do omáček nebo salátů, ale je třeba se mu v prvním trimestru vyhnout, protože některé sloučeniny by mohly způsobit potrat. Neměly by ho konzumovat kojící ženy, protože některé látky v něm obsažené končí v mateřském mléce a mohou být pro dítě toxické.
Křen může prostřednictvím svých sloučenin interagovat s levothyroxinem, což je syntetická forma hormonu štítné žlázy, široce používaná k léčbě hypotyreózy.