Milují je jak dospělí v celé mé rodině, tak všechny děti. Dokonce i ti, kteří se tvarohu zdráhají, je s chutí a opravdovým požitkem snědí!
Vypadají krásně a jejich příprava zabere minimum času. Snadno, rychle a jednoduše, s minimálním souborem produktů, připravíte chutný dezert pro všechny. Vyzkoušejte je a přesvědčte se sami!
INGREDIENCE NA DORT
200 g másla
100 g zakysané smetany
320-350 g mouky
1 lžička prášku do pečiva
PŘÍSADY NA PLNĚNÍ
250 g tvarohu
100 g cukru
1-2 banány
1 polévková lžíce mouky
1 žloutek (na potření sušenek)
2 lžíce vody (na potření sušenek)
PŘÍPRAVA
1. V příhodné míse smíchejte metličkou měkké máslo a smetanu. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte do máslové směsi. Uhněteme těsto.
2 Pracovní plochu posypte moukou a těsto rozválejte na dlouhý váleček. Poté ho rozdělíme na malé kousky, zabalíme do potravinové fólie a na půl hodiny uložíme do chladničky.
3. Mezitím si připravte náplň. Banán rozmixujte s tvarohem a cukrem na hladkou světlou hmotu.
4. Vychlazené těsto rozválíme po jednom na malé oválné placky. Nezapomeňte, že těsto nesmí být příliš tenké! Do středu každého z nich dejte část náplně a prsty spojte okraje těsta k sobě.
Z každého vytvarujte malý banán. Sušenky pak vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem – švem dolů.
6. Sušenky potřete rozšlehaným žloutkem s vodou, aby při pečení získaly zlatavou kůrku.
7. Sušenky vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 35-40 minut.
8. Báječné banánové křupavé sušenky jsou hotové. Vychutnejte si je!
Tento recept je ideální, pokud chcete své blízké příjemně překvapit. Křupavé sušenky s měkkou a jemnou náplní můžete také zabalit do batohu pro vaše malé dítě. Takovou svačinu si určitě zamiluje!