INGREDIENCE
2 brambory
50 g (1/2 hrnku) mouka
50 g (5 lžic) kukuřičný škrob
1/2 lžičky papriky
1/3 lžičky kari
Špetka černého pepře
2 g soli
20 ml (1 lžíce) olivový olej
70 ml (1/3 šálek) voda
POSTUP
1. Brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vařte 2 minuty.
2. V míse smíchejte kari, papriku, sůl, černý pepř, kukuřičný škrob, mouku, olivový olej a vodu.
3. Nakrájené brambory smícháme s připravenou směsí.
4. Na pečící papír přidejte 2 lžíce brambor a opečte je na rozpáleném oleji do zlatova