Väčšina z nás je veľkým fanúšikom kuracieho mäsa v kombinácii v zemiakovom, alebo v Bramborákové cestíčku. Niet divu. Tento variant je lahodnou voľbou pre chutný obed.
Rodina si kuracie mäso v zemiakovej placke zamiluje už po prvom ochutnaní.
Ak ste ich ešte nevyskúšali, máte jedinečnú príležitosť. S našim receptom sa môžete do prípravy ihneď pustiť.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 500 g kuracieho mäsa
- 4 ks zemiakov
- 2 lyžice hladkej múky
- 1 vajce
- Majonéza podľa chuti
- korenie
- Olej na vyprážanie
Takto budeme postupovať:
- Kuracie plátky jemne rozklepeme. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
- Zemiaky umyjeme, olúpeme a nastrúhame najemno. Vysušíme prebytočnú vodu. Tiež solíme a okoreníme.
- Zmiešame majonézu, vajce, múku, trochu soli a premiešame .Tuto zmes zmiešame s nastrúhanými zemiakmi.
- Potom mäso obalíme v nastrúhaných zemiakoch. Vždy zemiaky k mäsu pritlačíme a úhľadne vymiešame.
- Poukladáme jednotlivé kusy na panvicu s rozpáleným olejom. Smažíme 3-4 minúty z oboch strán.
Prajeme Vám dobrú chuť.