Květák má vysoký obsah rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů. Je zkrátka chutný, obsahuje stopové množství kalorií, je za přijatelnou cenu a super pokrm z něj připravíte během pár chvil!
SLOŽENÍ
1 květák
1 lžíce oleje
300 ml řeckého jogurtu (lze nahradit hustým jogurtem)
šťáva z 1 citronu
1 lžíce kmínu
2 stroužky česneku
1 lžička kari
2 lžičky soli
1 lžička mletého černého pepře
PŘÍPRAVA
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů a vymažte olejem nádobu odolnou vůči troubě.
2. Květák důkladně omyjte a očistěte.
3. Ve velké míse smíchejte jogurt s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou a kořením.
4. Celý květák důkladně potřete připravenou směsí.
5. Vložte do předehřáté trouby a pečte 30-40 minut.
Dobrou chuť!