SUROVINY: 1 kg lososa 1 cibule 1 lžička hořčice 2 stroužky česneku 50 g tvrdého sýra 50 g sýra mozzarella 200 g majonézy 2 lžíce citronové šťávy mletý černý pepř podle chuti sůl podle chuti PŘÍPRAVA: 1. Na tento pokrm budete potřebovat celý filet z lososa. 2. Vezměte si na talíř a připravte si ho. Ujistěte se, že nemá žádné kosti, pokud nějaké uvidíte – odstraňte je. 2. Položte filet na plech pokrytý pečicím papírem. Posypte je solí a pepřem. 3. Oloupanou cibuli nakrájejte na kolečka a naaranžujte je na filet. 4. Nyní smíchejte majonézu, rozmačkaný česnek, hořčici a citronovou šťávu. 5. Celé filé posypeme jemně nastrouhaným sýrem a sýrem mozzarella. 6. Rybu pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200 °C, poté nastavíme troubu na gril (pokud ji máte) a pečeme dozlatova.