Jak skladovat cuketové lívanečky
Zbývající lívanec uchovávejte v lednici až 3-4 dny. Znovu je ohřejte ve fritéze nebo troubě (pro křupavost). Můžete je ohřát v mikrovlnné troubě, ale nezůstanou tak křupavé.
Ingredience
VEJCE
2
CUKETA
2
UNIVERZÁLNÍ MOUKA
140 g / 1,12 šálku
MLÉKO
60 ml / 0,25 šálku
PRÁŠEK NA PEČENÍ
1 lžička
STROUHANÝ SÝR
40 g
TAKY
50 g
SŮL
PEPŘ
OLEJ
Instrukce
Hrubší stranou struhadla nastrouhejte cuketu do mělké misky.
K vejcím přidejte sýr, sůl a pepř. Míchejte, dokud se nespojí.
Přidáme prášek do pečiva, mouku a poté zalijeme mlékem.
Suroviny promíchejte lžící, aby vzniklo husté těsto.
Přidáme cuketu a uvařenou šunku.
Dvě lžíce ponořte do oleje, aby se rozehřál.
Lžícemi nabíráme těsto na lívanec do rozpáleného oleje.
Smažte, dokud nebude uvařená a zlatá.