Ingredience
2 l vody
Sůl
150 g cukru
1 lžíce pepře
2 1/2 kg zeleniny (krájené zelí, 3 papriky, 1/2 okurky, 3 cibule)
500 ml octa
1 balení salátové korunky (bylinko-cibule)
1 balení pasírku pomoc
příprava
1. Nejprve nakrájejte zelí, cibuli a okurku a papriky nakrájejte na nudličky. Solit zeleninu.
2. Druhý den zeleninu pevně vymačkáme a naplníme do sklenic.
3. Nyní přiveďte k varu marinádu z vody, octa, cukru, kuliček pepře, soli a salátové zálivky, stáhněte z ohně a vmíchejte prosévací pomůcku.
4. Teď už jen stačí sklenice naplnit marinádou a uzavřít. Kompletní!
Dobrou chuť