Ingredience:
125 g čokolády, obsah kakaa 70-75 %.
6 kousků čokolády, 70-75 % kakaové sušiny, na náplň
2 vejce)
2 žloutky
50 g moučkového cukru
40 gramů mouky
125 g másla
Máslo, do formiček
Příprava:
- Nejprve si předehřejte troubu na 200°. Máslo 6 formiček. Pak
Rozpusťte čokoládu a máslo dohromady. - Poté vyšleháme vejce a cukr do běla a pomalu přidáváme prosátou mouku. Nyní pomalu vmíchejte směs čokoládového másla.
- Dále vložíme do formiček a vtlačíme jeden z dalších kousků čokolády asi 1,5 cm hluboko do hmoty, musí nahoře stále vyčnívat.
12 minut. Pečeme a podáváme teplé nebo teplé.