Na rodinných oslavách mě o ně všichni žádají, takže mám v lednici vždy několik sklenic. Ochutnejte a přesvědčte se sami! SUROVINY: 2 kg rajčat 2 papriky 2 hlavičky česneku svazek petrželky 100 g cukru 60 ml octa 60 ml rostlinného oleje 2 lžíce soli PŘÍPRAVA: 1. Rajčata omyjte, nakrájejte na plátky a dejte je do čistých skleněných sklenic. 2. Papriky omyjte a očistěte od semínek, česnek oloupejte a petrželku nasekejte. 3. K připraveným surovinám přidejte ocet, cukr, olej a sůl. 4. Vzniklou marinádou zalijeme rajčata a sklenice uzavřeme víčkem. Sklenice jemně protřepejte, aby marináda pokryla všechny plátky rajčat ve sklenici. 5. Sklenice postavte dnem vzhůru do chladničky a nechte je tam alespoň 1 den. Marinovaná rajčata jsou hotová – pochutnejte si!