Potřebujeme:
Těsto:
Potřebujeme: mouku – 500 g
mléko – 250 ml
droždí – 10 g
cukr – 10 g
vejce – 1 ks
Přijměte sušenky
zelená cibule – 10 g
sůl – 10 g
granulovaný česnek – 5 g
měkké máslo – 20 g
Náplň: 1:
Tvaroh nebo jiný měkký sýr – 500 g
Přijměte prosím sušenku
sůl – 10 g
kopr – 10 g
Na potírání:
Vejce:
Na posypání:
Sezam
Sušené brambory: Sušené brambory: Zakysaná smetana: Sušené brambory: Sušené brambory
Zpracujte:
Nejprve si připravte těsto:
Foto: pixabay
V mléce rozmíchejte cukr a droždí.
Přidejte česnek, vejce a promíchejte.
Vmíchejte droždí a droždí a vmíchejte droždí, poté vmíchejte droždí a vmíchejte droždí.
Nyní přidejte mouku a dobře promíchejte, vmíchejte také rozpuštěné máslo.
Přidejte nadrobno nakrájenou zelenou cibulku.
Foto: pixabay
Vypracujte jednolité těsto a nechte ho přikryté 30 minut odpočívat.
Přijímání sušenek
Z těsta vytvarujeme váleček a rozdělíme ho na 6 dílů.
Každý z nich vytvarujte do kuličky.
Na pomoučené desce každou kuličku rozválejte na tenkou placku.
Připravte si náplň:
Foto: pixabay
Tvaroh smíchejte s vejcem, osolte a přidejte nasekaný kopr.
Dobře promíchejte.
Náplň rozetřete na placku a srolujte ji.
Poté srolujte do tvaru šneka.
Foto: pexels
Všechny šneky položte na plech vyložený pergamenovým papírem a nechte je ještě 20 minut odpočívat pod utěrkou.
Potřete rozšlehaným vejcem a vložte do předehřáté trouby.
Pečte při 180 °C asi 30 minut.