SUROVINY: 1 kg mletého masa 3 vejce 3 cibule 5 plátků světlého pšeničného chleba 3 lžíce hořčice 1 petrželová nať Sůl a pepř podle chuti PŘÍPRAVA: 1. Plátky chleba namočíme do mléka, pak přebytečné mléko slijeme. 2. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na malé kostičky. 3. Do rozšlehaných vajec přidáme nasekané bylinky a hořčici. Vejce a hořčici přidejte k mletému masu, namočenému chlebu a podle chuti osolte a opepřete. 5. Vytvarujte středně velké kotlety a položte je na plech vyložený pečicím papírem. 6. Pečte v troubě vyhřáté na 200-220 °C po dobu 30 minut. Vychutnejte si!