Jste připraveni dopřát si misku čistého pohodlí a chuti? Nehledejte nic jiného než tento recept na zelenou kuřecí polévku Enchilada v pomalém hrnci. Tento recept plný pulzující kombinace koření, jemného kuřete a bohatých chutí zelené omáčky enchilada jistě potěší vaše chuťové pohárky a zahřeje vás na duši. Ať už pořádáte setkání s přáteli a rodinou, nebo prostě toužíte po uspokojujícím jídle v chladném večeru, tuto polévku musíte vyzkoušet!
Představte si, že se po dlouhém dni vracíte domů, cítíte se vyčerpaní a hledáte útěchu v kuchyni. Jakmile otevřete dveře, přivítá vás dráždivá vůně této polévky, která vám okamžitě zvedne náladu. Vzpomínáte si na dobu, kdy jste poprvé ochutnali tento recept, o který se s vámi podělil drahý přítel při příjemné večeři. Chutě tančily na vašem patře a vyvolávaly vzpomínky na smích, dobrou společnost a nenucený požitek. Tato polévka se stala oblíbenou součástí vašeho repertoáru a poskytuje nejen pohodlí, ale také příležitost znovu se spojit s blízkými při společné lásce k lahodnému jídlu.
Ingredience :
6 vykostěných kuřecích stehen bez kůže, nakrájených na kostičky
3 šálky kuřecího vývaru
1 plechovka (28 uncí) zelená omáčka enchilada
2 plechovky (15 uncí každá) bílé fazole, okapané a opláchnuté
4 unce salsy verde
1 šálek husté smetany ke šlehání
2 šálky strouhaného sýra Monterey Jack
8 oz smetanový sýr, na kostičky
1 lžíce kukuřičného škrobu
Sůl a pepř, podle chuti
Volitelné polevy: strouhaný sýr, plátky avokáda, čerstvý koriandr, zakysaná smetana
instrukce :
- V pomalém hrnci smíchejte na kostičky nakrájené kuře, bílé fazole, omáčku ze zelené enchilady, salsu verde, sůl a pepř.
- Zalijte kuřecím vývarem, aby byly ingredience pokryty.
- Vařte na nízkou teplotu po dobu 5-6 hodin nebo na vysokou teplotu po dobu 3 hodin, dokud kuře není měkké a propečené.
- V samostatné misce vmíchejte kukuřičný škrob a hustou smetanu ke šlehání. S touto kaší přidejte do pomalého hrnce. Navrch dejte strouhaný sýr Monterey Jack a na kostičky nakrájený smetanový sýr.
- Vařte dalších 30 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- Podávejte horké a podle potřeby ozdobte dalším strouhaným sýrem. Užívat si!