Kuracie mäso pozná každý, kto už niekedy držal diétu. Je veľmi obľúbené pre svoj vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Samotné kuracie mäso len s prílohou ale mnoho ľudí nepovažuje za dostatočne chutné.
Pokiaľ ale pridáte ešte omáčku, získate vynikajúce plnohodnotné jedlo . Pripravte si toto kuracie mäso so smotanovou omáčkou podľa nasledujúceho receptu. Na 100 g má tento delikátny pokrm len 158 kcal.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 kg kuracieho mäsa
- 1 šálka smotany
- 1 lyžica horčice
- 3 strúčiky cesnaku
- tymián
- 100 g tvrdého syra
- rastlinný olej
- soľ
- korenie
Takto budeme v recepte postupovať:
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Mäso dochuťte soľou a korením. Mäso nechajte zatiahnuť na panvici s olejom a vložte ho do plechu. Zmiešajte smotanu s cesnakom, horčicou, tymiánom a premiešajte. Nalejte omáčku na mäso a zasypte strúhaným syrom. Pečte po dobu 20-25 minút a podávajte s vhodnou prílohou.