Ingredience: 4 vejce 1 hrnek cukru 100 g másla 5 lžic másla 5 lžic smetany 2 hrnky mouky 1 sáček vanilkového cukru 2 lžičky prášku do pečiva Specifické formičky na muffiny Příprava: V hluboké míse smícháme hladký a vanilkový cukr. Přidáme vejce a dobře rozšleháme mixérem, dokud se cukr zcela nerozpustí. Za stálého míchání přidejte změklé máslo a smetanu… Prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a postupně ji přidáváme do vaječné směsi… Směs dobře promícháme… Nakonec by vám mělo vzniknout těsto konzistencí podobné krému… Těsto nalijeme do formiček na muffiny, asi do dvou třetin (2/3) celkového objemu formy. Pečeme 20-25 minut při 200 stupních Celsia. Propečení zkontrolujte párátkem. Nakonec muffiny naaranžujte na pěkný talíř a ozdobte moučkovým cukrem.