Dort Snickers je nadpozemsky chutný dezert. K jeho přípravě ani nemusíte péct dort nebo používat troubu.
Takový dezert si můžete bez větší námahy připravit doma. Zvládne ho i dítě. Dort bude nádhernou ozdobou každého vánočního stolu!
Výrobky:
Pro spodní část
470 g sušenek
4 lžíce kakaa
80 g másla
70 ml smetanového sýra
Na náplň
400 ml smetanového sýra
220 g slazeného kondenzovaného mléka
125 g tvarohu
270 g arašídů
Na polevu
200 ml odtučněné smetany (36 %)
2 tabulky hořké čokolády
Příprava:
Ořechy oloupejte a rozemelte.
Připravte krém. Nalijte smetanu do mísy a šlehejte, dokud nezískáte nadýchanou hmotu. Bez přestání šlehání do ní přidejte kondenzované mléko. Poté přidejte tvaroh a šlehejte další minutu.
Do hotové směsi přidejte ořechy a jemně promíchejte. Vložte do chladničky.
Sušenky jemně rozemelte.
Přidejte k nim kakao.
Do másla vlijte smetanu a zahřívejte, dokud nezískáte hladkou, homogenní hmotu. Vzniklou tekutinu vlijte do suché směsi a důkladně promíchejte, aby vznikla homogenní hmota.
Vezměte formu, vyložte ji pečicím papírem. Na dno formy dejte část sušenkové směsi. Na dort rozetřete silnou vrstvu krému, pak další vrstvu sušenek a opět vrstvu krému. Vrchní část budoucího dortu zarovnejte. Vložte dort do chladničky.
Nalijte 36 % smetanu do mísy a zahřejte ji. Čokoládu nalámejte na kousky a přidejte do smetany. Promíchejte a nechte 2-3 minuty odstát, znovu promíchejte, dokud nezískáte hladkou hmotu.
Vyjměte dort z chladničky a přelijte ho vyrobenou čokoládovou polevou. Vložte do chladničky minimálně na 2 hodiny, můžete také nechat v chladničce přes noc.
Po uplynutí doby ztuhnutí dort vyjměte z formy. Ozdobte nahoře podle své chuti a podávejte na stůl! Dobrou chuť!