Prozradíme vám všechny podrobnosti o praktice, kterou jistě zná jen málokdo z vás a kterou používají ti nejlepší šéfkuchaři. VÝHODY POMERANČŮ Pomeranče jsou jedním z nejoblíbenějších a nejkonzumovanějších druhů ovoce na světě a není to náhoda: tyto plody s charakteristickou oranžovou barvou jsou bohaté na zdraví prospěšné látky. Jsou jedním z nejlepších zdrojů vitaminu C, který je pro naše tělo nezbytný. Vitamin C je důležitý pro náš imunitní systém, pomáhá předcházet nachlazení a bojovat proti volným radikálům, které jsou zodpovědné za stárnutí buněk. Pomerančové slupky – Nanopress.co.uk Jsou bohaté na antioxidanty, látky, které pomáhají chránit naše buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Antioxidanty obsažené v pomerančích mohou pomoci předcházet vzniku některých chronických onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární choroby. Obsahují dobré množství vlákniny, a to jak rozpustné, tak nerozpustné. Vláknina je důležitá pro naše střeva, pomáhá je udržovat zdravá a předcházet zácpě. Rozpustná vláknina obsažená v pomerančích navíc pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu a udržovat pod kontrolou hladinu cukru v krvi.Kromě vitaminu C obsahují pomeranče i další vitaminy a minerály, které jsou důležité pro naše zdraví, například draslík, vápník a železo. Jsou velmi cenným ovocem pro naše zdraví. Jsou bohaté na vitamin C a antioxidanty, ale také na vlákninu a další důležité vitaminy a minerály. Není proto divu, že se doporučují jako součást vyvážené a pestré stravy. Sešijte pomeranč jehlou a nití a tohle vám vznikne Napadlo vás někdy sešít kůru pomeranče jehlou a nití? Určitě ne, a přesto to mnozí kuchaři dělají, aby připravili lahodný recept. Zde jsou ingredience: Kůra ze 2 pomerančů Voda 1 lžíce jedlé sody Šťáva ze 3 pomerančů 1 šálek cukru Rozmarýnové větvičky Bobkové listy Nejprve nakrájejte pomerančovou kůru na tyčinky a stočte je. Nyní je sešijte jehlou a bavlněnou nití. Nejprve doporučujeme jehlu dezinfikovat ohněm. Nyní vložte sešité slupky do hrnce s vodou a lžící sody bikarbony a přiveďte k varu. Nechte vařit asi 10 minut, poté slupky slijte a opláchněte pod studenou vodou. Tento postup slouží k odstranění hořkosti ze slupek.