Tento lehký, jemný a šťavnatý dezert je tak jednoduchý na přípravu, že ho zvládne i ta nejméně zkušená hospodyňka.
Kdo nemá rád banány, může je nahradit broskvemi, meruňkami, borůvkami, sušeným ovocem nebo ořechy. Tento chutný, jednoduchý a domácí nepečený moučník je ideální pro každodenní i slavnostní příležitosti. Pusťte se do práce!
SLOŽENÍ
500 perníků bez náplně
3 zralé banány
600 ml zakysané smetany (s nejméně 20 % tuku)
1 tabulka hořké čokolády
0,5 lžíce moučkového cukru
PŘÍPRAVA
1 Oloupejte banány. Nejlepší je použít ne zcela zralé ovoce, aby v těstě neztmavlo. Banány nakrájejte na 1-1,5 cm silné plátky.
2. Pokud je perník velký, rozkrojte ho na polovinu. Malé můžete použít celé.
3. smíchejte moučkový cukr se smetanou. Můžete použít běžný cukr a rozemlít ho mixérem nebo v mlýnku na kávu.
Hlubokou mísu vyložte potravinovou fólií. Pak do ní nalijte malé množství smetany.
5. Nyní navršte první vrstvu perníku a banánu. Pokládejte vrstvy jednu po druhé, dokud nevyčerpáte všechny ingredience, a každou vrstvu bohatě potřete krémem.
6 Těsto přikryjte potravinovou fólií a nechte 2-3 hodiny při pokojové teplotě, aby se perník nasákl. Poté těsto vložte na 3 hodiny do chladničky.
7. Po uplynutí této doby těsto vyjměte z chladničky, odstraňte fólii a položte ho na talíř obrácené dnem vzhůru. Vyjměte mísu a opatrně odstraňte fólii.
8. Dort ozdobte nastrouhanou nebo rozpuštěnou čokoládou. S touto pochoutkou nikdy nebudete mít nouzi! Dobrou chuť!
Takový chutný perník s banány vyžaduje jen šálek voňavého čaje a úsměv na tváři.
Zde se dozvíte, jak připravit dezert z jednoduchých a levných produktů a proměnit obyčejný čajový dýchánek ve skutečnou oslavu!