Ingredience:
1 a půl kg čertů (chilli papričky)5 bobkových listů6 hřebíčků1 litr vody1 litr vinného octaProdám Grosso qb7 plechovek tuňáka1 lžíce nesolených kaparů1/2 litru oleje ze semínek1/2 litru extra panenského olivového olejeDříve sterilizované sklenice
Příprava:
Než začnete připravovat tento recept, nezapomeňte si vzít rukavice.
Nakrájejte chilli papričky a odstraňte semínka.
Vodu, ocet, hřebíček a bobkové listy přiveďte k varu.
Poté chilli papričky povařte 2–3 minuty.
Necháme je uschnout dnem vzhůru na kuchyňské utěrce.
Mezitím smícháme tuňáka a kapary, pak naplníme všechny chilli.
Vložte je do sklenic a zalijte dvěma druhy oleje.
Nezavírejte je dříve než za hodinu, takto vyjede všechna přebytečná plocha.