Plnená kapusta môže byť pripravovaná mnohými spôsobmi. Neplatí to však len pre kapustu, závitky môžete pohodlne aj rýchlo pripraviť aj z kelu. Vznikne lahodné jedlo, ktorému nemôže nikto odolať. Je veľmi chutné, nebude Vám po ňom ťažko a všetci rodinní jedáci si pokojne pôjdu vystáť frontu na prídavok.
Uvidíte, že na tejto dobrote z kapusty a mäsa, si iste pochutí celá Vaša rodina! Chutí jednoducho fantasticky a neodolateľne .
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso
- huby
- cibuľa
- varená rýž
- maslo
- slanina
- soľ
- korenie
- olej
Takto budeme postupovať:
- Mäso umyte, nakrájajte na plátky, rozklepte, osoľte a okoreňte. Pripravíme si náplň. Ryžu uvarte v slanej vode.
- Cibuľku a huby nakrájame na malé kúsky a zmiešame s olejom. Zmiešajte zmes s varenou ryžou. Umiestnite náplň na jednu stranu mäsa a potom ju zabaľte.
- Kapustu uvarte v slanej vode. Sceďte a nechajte vychladiť. Potom si pripravte jednotlivé veľké listy.
- Na list umiestnite masový závitok a spoločne zabaľte. Krátko osmažte na panvici.
- Podlejte vodou a priklopte pokrievkou. Takto varte asi 20 minút.
- Potom odstráňte kapustu a vyskladajte ju na tanier. Mäsové závitky obaľte slaninou a vyskladajte do pekáča. Na každý závitok položte plátok masla.
- Pri 180 stupňoch pečiete asi 20 minút. Potom vytiahnite z rúry a servírujte závitky spoločne s pripravenou kapustou.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte recept na kapustové závitky plnené bravčovým mäsom is priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!