Potřebné suroviny 250 g ovesných vloček 700 g zelí 2 cibule sůl 4 vejce 12 lžic mouky kopr mletý černý pepř Postup přípravy: 1. Na začátku namočte ovesné vločky do vody. Vodu přiveďte k varu. Po přivedení k varu přelijte vodu přes ovesné vločky, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut odstát. 2. Ovesné vločky uvařte. Nožem nakrájejte zeleninu na co nejjemnější kousky. 3. Vločky nakrájejte na kousky. Jemně nakrájenou zeleninu přidejte do mísy. Dobře promíchejte a poté přidejte vejce, ovesné vločky a mouku. Promíchejte, dokud se dobře nespojí, a poté dochuťte solí a pepřem. 4. Z předem připraveného těsta tvarujte karbanátky a smažte je na pánvi rozehřáté na oleji. Smažte je několik minut z obou stran, dokud nejsou pěkně propečené. Nakonec je ozdobte zelení. Dobrou chuť!