Potřebné ingredience: 1 kg hub 1 šálek oleje 5 velkých cibulí 1 malý stroužek česneku 2 lžíce mouky 1 šálek vody 1 svazek kopru 1 svazek petrželky sůl, pepř, 2 bobkové listy Jak připravit? Houby omyjte, nakrájejte na plátky a uvařte. V hrnci na oleji osmahneme cibuli a nejprve přidáme půl šálku vody. Když cibule zežloutne, přidáme mouku, průběžně mícháme a přiléváme trochu vody, až má omáčka správnou konzistenci. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, sůl, pepř, bobkové listy a houby. Za stálého míchání, aby se nepřichytila, vařte dalších 5 minut a poté přidejte zeleninu… Dobrou chuť!