Faktem je, že práce s mlýnkem na maso vás může někdy velmi znervóznit, zejména pokud potřebujete rychle připravit oběd a maso se místo mletí zasekne uvnitř mlýnku. A šlachy se zachytí na spirále. Foto: pixabay Někdy je třeba mlýnek během mletí několikrát rozebrat a vyčistit maso, které se zachytilo na spirále.
Problém nastává, když mlýnek správně sestavíte, ale vlivem opotřebení do sebe díly nezapadají dostatečně pevně a dochází k uvolnění. Foto: youtube / Zápisník DOMOV | Zápisník DOMOV Tento problém vzniká zejména u mlýnků na maso, které mají na spirále plastový podklad.
Ta se časem opotřebuje a vytvoří mezeru mezi čepelemi a mřížkou. Právě skrze ni se maso dostává ven. Foto: pixabay Pokud jsou čepele dobře nabroušené a těsně přiléhají k mřížce, získáte dokonale namleté maso. V opačném případě je třeba plastovou podložku vyměnit, aby čepele opět těsně přiléhaly.
Foto: youtube/Home Notebook | Home Notebook Pokud nemůžete sehnat konkrétní náhradní díl pro mlýnek. Použijte jakýkoli plastový nebo kovový kroužek, který najdete v železářství. Foto: pixabay Zapadá do vůle na mlýnku.Poté brusku sestavte společně s podložkou. Foto: youtube / HOME Notebook | Home Notebook Vyzkoušejte, zda po sestavení kotouč dostatečně těsně přiléhá. Samozřejmě dbejte i na pravidelné broušení kotoučů.