Ingredience: 400 g meruněk 2 středně velká vejce špetka soli 60 g cukru krupice 60 g hladké mouky 3 g prášku do pečiva Na posypání: moučkový cukr Postup: Foto: pixabay Omyté meruňky vydlabejte. Připravte si jednoduché těsto. do mísy přidejte vejce a sůl. šlehejte mixérem. foto: pixabay postupně za stálého šlehání přidávejte cukr. do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva. důkladně promíchejte metličkou.
Foto: pexels Formu vyloženou pečicím papírem vymažte změklým máslem. Nyní ji vysypte cukrem. Tento krok dodá moučníku krásný karamelový nádech. Na dno pak naskládejte meruňky a nalijte těsto.Plech vložte do předehřáté trouby. 15-20 minut pečte při 180 °C. Po vyjmutí z trouby nechte těsto vychladnout. Foto: pixabay Těsto překlopte na plech vyložený pečicím papírem, odstraňte starý papír a srolujte ho. Roládu posypte moučkovým cukrem a podávejte.