Vzácné jahody Hrst jahod nám dodá pouhých 20 kcal, což je v porovnání s ostatním ovocem velmi příznivé. Foto: pixabay Jahody jsou zdrojem vitaminu C, který podporuje imunitu organismu. Zajímavé je, že toto sezónní ovoce ho má více než citrony a pomeranče. Konzumace jahod je proto výborným prostředkem v boji proti infekcím.
Foto: pixabay Červené ovoce obsahuje také vitaminy A, B1, B2, B3 (PP), B6 a E. Kromě toho jsou jahody bohaté na kyselinu listovou, vlákninu, draslík, vápník, fosfor, hořčík a železo. Jahody jsou skutečnou pokladnicí vitaminů a vyplatí se je během sezony jíst co nejčastěji čerstvé. Rychlý piškotový koláč s jahodami Foto: unsplash Recept na malý plech o rozměrech 10×25 cm.
Ingredience: 3 vejce 1/2 hrnku krystalového cukru Foto: pixabay 1/2 hrnku řepkového oleje 1/2 hrnku mléka 200 g hladké mouky Foto: pixabay 1 rovná lžička prášku do pečiva 1/2 kg jahod Postup: Těsto připravíme ze 3 vajec.
Celá vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidávejte tenkým pramínkem olej a poté mléko. Foto: pixabay Mixér nastavte na nejnižší rychlost a přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Mixujte jen tak dlouho, dokud se suroviny nespojí. Jahody omyjte, osušte, zbavte stopek a nakrájejte na menší kousky.
Urovnejte je hustě na dno plechu a nalijte na ně vyšlehané těsto. Pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut. Špejlí zkontrolujte, zda je střed koláče propečený. Upečený koláč vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Vychladlý koláč můžete posypat moučkovým cukrem. Foto: pixabay Drobenka Pokud máte rádi křupavou polevu, můžete koláč připravit i s drobenkou.
K tomu budete potřebovat: 150 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 100 g másla Foto: pixabay Postup přípravy dortu: Všechny suroviny dejte do mísy a rukama hněťte, dokud se nevytvoří charakteristické hrudky. Foto: pexels Máslo by se mělo zcela spojit s ostatními surovinami. Ucítíte ho pod rukama. Dort posypte připravenou drobenkou a upečte podle výše uvedeného návodu.