Ingredience: foto: pixabay Těsto: hladká mouka – 120 g cukru krupice – 120 g vajec – 3 ks prášek do pečiva – 1 lžička vanilinu – špetka Náplň: jablka – 4 ks cukru – 2 lžičky skořice citronová šťáva – 1 lžíce Na posypání: moučkový cukr Postup: foto: pixabay Jablka očistíme a nastrouháme.
Smícháme je s cukrem, citronovou šťávou a skořicí. Foto: youtube/ Кулинарная Самобранка Připravíme těsto. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Přidáme vanilku a nakonec ručně vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
Foto: youtube/ Кулинарная самобранка Nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pergamenovým papírem (papír lehce potřeme tukem). Na jablka navrstvíme těsto a uhladíme. Foto: youtube/ Кулинарная самобранка Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Doba pečení je asi 25 minut, ale během pečení ji hlídáme.
Foto: pixabay Vyjmeme z trouby, otočíme a opatrně odstraníme pečicí papír. Foto: youtube/ Кулинарная самобранка Roládu opatrně srolujeme, zabalíme do pečicího papíru a necháme vychladnout. Foto: youtube/ Кулинарная самобранка Nakonec posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.