Ingredience:
10 vajec
2 šálky nakrájené šunky
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku nakrájené papriky
1 nakrájené rajče
1 šálek mléka
2 šálky strouhaného sýru čedar
Sůl a pepř podle chuti
⅛ šálku jemně nasekané čerstvé petrželky
Instrukce:
- V míse prošlehejte vejce a mléko, dokud se dobře nespojí.
- Vmíchejte nastrouhaný sýr čedar, čerstvě mletý černý pepř a sůl.
- Přidejte na kostičky nakrájenou šunku, najemno nakrájenou žlutou cibuli, na kostičky nakrájenou papriku, na kostičky nakrájená čerstvá rajčata a najemno nasekanou čerstvou petrželku. Vše důkladně promíchejte.
- Namažte pomalý hrnec sprejem na vaření nebo máslem, aby se nepřilepil.
Nalijte vaječnou směs do pomalého hrnce. - Pomalý hrnec přikryjte a nechte vařit na nízké teplotě po dobu 4–5 hodin, nebo dokud nebude quiche uprostřed. Doba vaření se může lišit v závislosti na vašem pomalém hrnci.
Jakmile je quiche uvařený, opatrně jej vyjměte z pomalého hrnce a před krájením a podáváním jej nechte mírně vychladnout.
Tento recept na quiche v pomalém hrnci poskytuje nádherný a bezproblémový způsob, jak si vychutnat toto klasické jídlo. Proces pomalého vaření umožňuje, aby se chutě dokonale spojily a výsledkem byl krémový a slaný quiche. Ať už jej podáváte jako brunch, oběd nebo večeři, tento recept jistě zapůsobí na vaši rodinu a přátele svou jednoduchostí a lahodností.