Potřebné ingredience: 500 g čokolády 10 vajec sůl Příprava: 1. Předehřejte troubu na 250 stupňů. 2. Do mísy dejte 2/3 čokolády. Rozpusťte ji v parní lázni. 3. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte mixérem. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a důkladně promíchejte. 4. Pomocí mixéru vyšlehejte bílky do tuha a nadýchaně. Z bílků ušlehejte pěnu a vmíchejte ji do žloutků a čokoládové směsi. 5. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut. 6. Vložte do mísy. Po vychladnutí koláč ozdobte zbylou čokoládou. Dobrou chuť!