Ingredience
ROLÁDA Z LISTOVÉHO TĚSTA
HRUŠKY
2
MÁSLO
30 g
SKOŘICE
1 lžička
HNĚDÝ CUKR
2 polévkové lžíce
ŠPETKA SOLI
MLÉKO
1 ROZŠLEHANÉ VEJCE
MOUČKOVÝ CUKR
Instrukce
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 1
Na pánvi na středním plameni rozpustíme máslo.
Krok 2
Přidejte kousky hrušky, hnědý cukr a skořici a míchejte, aby se spojily.
Krok 3
Vařte, dokud hrušky nezměknou a cukr nezkaramelizuje.
Krok 4
Listové těsto rozdělte na čtyři střední obdélníky. Pomocí vykrajovátka na pizzu nebo pečivo provádějte řezy v těstě.
Krok 5
Nenařezanou stranu potřete mlékem a přeložte tak, aby řezy směřovaly dolů.
Krok 6
Do středu každého přeloženého těsta položte lžíci uvařené hrušky.
Krok 7
Přeložte horní rohy směrem ke středu a vytvořte trojúhelník.
Krok 8
Položte na plech a každý trojúhelník potřete vejcem.
Krok 9
Pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 30 minut. Před podáváním poprášíme moučkovým cukrem.
Krok 10
Užívat si!