Ingredience: 200 g hořké čokolády 400 ml smetany Příprava: 1. Pomocí nože nakrájejte čokoládu na malé kousky. 2. Přidejte 100 ml smetany a směs rozpusťte v parní lázni. 3. Přidejte čokoládu. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota, a poté pánev stáhněte z ohně. Pomocí mixéru vyšlehejte zbývající smetanu. Přidejte předem připravenou čokoládu a dobře promíchejte.