Ingredience:
500 g mouky
20 g cukru
5 g sušeného droždí
5 g soli
1 vejce
150 ml teplého mléka
400 ml teplé vody
Indikace:
V míse smícháme mouku s cukrem.
Poté přidejte kvásek, sůl, vejce, mléko a vodu.
Vypracujte jednotné těsto bez hrudek a nechte hodinu odpočívat.
Poté promíchejte a nechte ještě 20-30 minut odležet.
Těsto vložíme do cukrářského sáčku a smažením tvoříme placky.
Poté je obalíme v cukru.