Sladké palacinky s džemom sú obľúbeným dezertom naprieč celou Slovenskou republikou. Sú výborné aj ako raňajky. Mnoho ľudí však sladké jedlo nevyhľadáva, tým skôr ráno, alebo neraňajkujú.
To sa ale môže zmeniť, vďaka tomuto receptu. Jedná sa o jednoduchú originálnu verziu klasických palaciniek, kde miesto sladkého cukru a pomazania džemom pridáte do cesta syr a dochutíte bylinkami.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 šálka múky
- 150 g tvrdého syra, jemne strúhaného
- 2 vajcia
- 1,5 šálky teplého mlieka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 1 čajová lyžička prášku na pečenie
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- malý zväzok nasekaných byliniek
Takto budeme v recepte postupovať:
Zmiešajte vajcia soľ a cukor, pridajte mlieko, múku prášok do pečiva a premiešajte. Pridajte syr a bylinky. Nakoniec primiešajte olej a smažte palacinky na rozpálenej panvici z oboch strán.