Milujete rýchle a chutné jedlá, na ktorých si pochutí celá rodina? Talianske závitky nazývané “Girelli” Vás potešia a ich jednoduchú chuť si užijete sami, či s priateľmi pri poháriku vína. Ak ich raz skúsite pripraviť, nebudete sa ich moc dojesť.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 lístkové cesto
- 20 dkg šunky
- 50 g mäkkého syra
- 2 surové zemiaky
- soľ a korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zemiaky si nastrúhajte na jemnom strúhadle a v miske je jemne osoľte. Zvyškovú vodu z nich po uvoľnení vyžmýkajte.
- Lístkové cesto si vyvaľkáme do formy kruhu. Na neho naskladajte nastrúhané zemiaky. Pridajte šunku a rozotrite alebo roztlačte mäkký syr.
- Cesto zrolujte a zabaľte do potravinovej fólie. Dajte ho do mrazničky schladiť na 30 minút a potom ho začnite krájať na kolieska.
- Kolieska natlačíme na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do vyhriatej rúry. Pečte pri teplote 170 stupňov asi 15-20 minút.
Mimochodom, fantasticky chutia s bielym vínom.