Potřebujeme: 600 ml vody 2 lžíce oleje + 1 lžíce oleje na potření těsta 1 lžička soli 2 hrnky hladké mouky (objem 200 ml) Foto: pixabay Na náplň: 1 miska netučného sýra cottage 1 malá cibule nasekaná petrželka chilli paprička (nepovinně) Postup: Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme ji k varu.Foto: pixabay Když se již objevují bublinky, přidejte olej, sůl a mouku. Míchejte, dokud se směs nespojí a nevytvoří kompaktní těsto.Přeneste těsto na pracovní plochu a nechte ho vychladnout. Foto: pixabay Na těsto nalijte lžíci oleje a potřete ho olejem. 1-2 minuty ho propracovávejte. Poté ho odložte do mísy, přikryjte bavlněnou utěrkou a nechte 5 minut odpočívat.Do samostatné mísy dejte odtučněný tvaroh a smíchejte ho se všemi surovinami na náplň. Foto: pixabay Z těsta vytvarujte zhruba stejně velké kuličky. Foto: unsplash Ty pak vtlačte do placky a naplňte náplní.
Foto: pixabay Náplň můžete měnit podle chuti a vždy vám nakonec vznikne trochu jiný pokrm. Foto: unsplash Vytvarujte placičky a smažte je na pánvi, do které jste nalili olej a nechali rozpálit. Foto: pixabay Smažte je z obou stran dozlatova a podávejte.