Ingredience:
Na steaky:
4 šťavnaté kousky steaku (např. hovězí filet, ribeye nebo entrecôte)
Osolte a opepřete podle chuti
2 lžíce oleje (např. olivového nebo řepkového oleje)
Na houbovou omáčku:
250 g žampionů (žampiony nebo jiné druhy hub), nakrájená
1 cibule, nadrobno nakrájené
2 stroužky česneku, nakrájené
2 lžíce másla
250 ml smetany
1 lžička čerstvého tymiánu (volitelně)
Sůl a pepř podle chuti
Recept pokračuje na další straně… ..